Le centre Afpa de Caen dispose d'un pôle Gros oeuvre qui forme et qualifie à 3 métiers :
maçon
maçon bâti ancien
chef d'équipe gros oeuvre
Le
maçon
intervient sur les chantiers de construction de pavillons, d'immeubles ou de bâtiments industriels tandis que
le maçon bâti ancien
travaille sur des chantiers de rénovation, restauration ou d'aménagement de bâtiments construits en matériaux traditionnels locaux selon les techniques de mise en oeuvre traditionnelles.
Le chef d'équipe
prépare les chantiers, organise les postes de travail et assure le suivi des travaux d'une équipe de 3 à 5 ouvriers dont il est responsable.
Le bâtiment s'articule autour du :
gros œuvre qui concourt à la solidité et à la stabilité de l’édifice (fondations, murs porteurs, charpentes, planches…)
et du second œuvre qui regroupe les travaux de couverture, électricité, plomberie, peinture, carrelage… et qui représente 68 % de l’activité.
Premier employeur du pays, le bâtiment recrute chaque année 80 000 personnes majoritairement qualifiées. Un jeune sur six y trouve son premier emploi.En 2012, le secteur comptait 1 482 000 actifs répartis dans 337 000 entreprises.